Salchichón de Bellota – Arturo Sánchez
41,00 € IVA IncluidoEl Salchichón Ibérico de Bellota es la expresión del carácter Arturo Sánchez, el más difícil de elaborar y un orgullo en nuestra familia. La anterior generación fue el primero en crearlo y su receta permanece guardada bajo llave.
Apenas ha variado en cuarenta años y en ella no hay medidas en gramos ni método de elaboración mecánico, sólo la receta maestra, porque lo demás es nuestro saber hacer. No hay forma de transcribir un legado que en esta familia se aprende en vida, desde niño, oliendo, tocando, probando.
- Pieza entera 0,8-1,1kg.
- Mínimo 6 meses de curación natural
- Elaborado con Presa, Pluma y Secreto
- Cerdo 100% ibérico con doble montanera de bellota
600g/Aprox
Caviar Tradición Royal 30g – Calvisius
21,00 € – 105,00 € IVA IncluidoLa tradición de caviar real producida por Calvisusius Caviar Classic se obtiene del huevo de esturión blanco típico del Océano Pacífico. Este caviar es uno de los más valiosos, su sabor recuerda el mar en sus notas más delicadas, consideradas por muchos expertos uno de los mejores conejillos de indias para ser saboreados en pureza, el huevo es grande, aproximadamente 3 mm.
10g / 20g/ 30g / 50g
Caviar Oscietra Imperial – Ars Italica Calvisius
31,00 € – 155,00 € IVA IncluidoEl caviar imperial Oscietra proviene del esturión ruso (una especie ancestral originaria del mar Caspio, el mar Negro y el mar de Azov). De tamaño mediano, puede pesar entre 20 y 60 kg. Se necesitan al menos 11 años de espera para obtenerlo.
10g / 20g / 30g / 50g
Champagne Rose Imperial – Moët & Chandon
69,00 € IVA IncluidoRosé Impérial es la expresión más espontánea del estilo Moët & Chandon. Rosé Impérial incorpora toda la diversidad de variedades de uva, toda la riqueza de la tierra y las vendimias de Champagne, para revelar en su totalidad la complejidad que lo caracteriza.
Champagne Ice Imperial – Moët & Chandon
79,00 € IVA IncluidoPorque el champagne no solo se aprecia durante las celebraciones de fin de año, Maison Moët & Chandon ha desarrollado la cosecha Ice Impérial, un champagne especialmente diseñado para disfrutarlo bajo el sol, ¡con cubitos de hielo! ¡Inmediatamente te sorprenderá la intensidad aromática de esta bebida de incomparable frescura!
Champagne Brut Imperial – Moët & Chandon
49,50 € IVA IncluidoEn nariz, percibimos una hermosa complejidad aromática que continúa y se confirma con una boca sabrosa y fundida. Generosa y sutil, esta cosecha legendaria encarna en el mejor de los casos a la Maison Moët et Chandon… ¡antes de convertirse en el cómplice imprescindible para todas las ocasiones!
Anchoas en Aceite de Oliva – Rueda Santoña
15,95 € IVA Incluido
Salchichón Bellota 100% Ibérico Natural – Castro Gonzalez
17,75 € IVA IncluidoLas piezas más nobles de nuestros ejemplares ibéricos, como la presa ibérica, son las que se utilizan para elaborar de forma artesanal nuestro Salchichón de Bellota Ibérico «Natural». Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a este producto.
500g aprox
Chorizo de Bellota 100% Ibérico Natural – Castro Gonzalez
17,75 € IVA IncluidoHecho con la más selecta carne magra de nuestros ejemplares ibéricos, nuestro Chorizo de Bellota Iberico «Natural» obsequia a la vista con un color rojo intenso anaranjado de tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración. De sabor intenso y penetrante otorgado por la presa ibérica que empleamos en su elaboración, nuestro Chorizo conquista los paladares más exigentes.ç
500g aprox
Jamón Selección Castro y Gonzalez C&G – Castro y Gonzalez
190,00 € – 330,00 € IVA Incluido- 7,2 a 7,8 Kg Aprox
- 8,1 a 8,5 Kg Aprox
Jamón Fusión C&G – Castro Gonzalez
259,00 € – 349,00 € IVA Incluido
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6,7 a 7,4 Kg aprox.
Jamón de Bellota 100% Ibérico – Castro y Gonzalez
330,00 € – 510,00 € IVA IncluidoJamón de Bellota 100% Ibérico – Castro y Gonzalez
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7,2 a 7,8 Kg Aprox.
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8,1 a 8,5 Kg Aprox.
